08 décembre 2014

" Les secrets du chocolat " Frankie ALARCON

  « Tout commence en 1979…Pain+beurre salé+chocolat en poudre1981 : concours de chocolats de Pâques entre mémé Marie et tata Mie1986 : découverte du top du chocolat (et de l’indigestion) avec les Pyrénéens !1987 – 1993 : je suis accro à un gâteau chocolat-citron que je réclame à tous mes anniversaires !2005 : le chocolat noir 70% est mon dopant quotidien.2011 : première rencontre avec Jacques Genin, pour un livre sur les métiers de la cuisine. Choc gustatif avec ZE SAINT... [Lire la suite]

27 novembre 2014

"Un océan d'amour" LUPANO et PANACIONE

Le brave Islandais, sans murmure,Jette la ligne et le harpon ;Puis, dans un relent de saumure,Il se couche dans l'entrepont...Et le pauvre gâsSoupire tout bas :"Je serions ben mieux à mon aise,"Devant un joli feu d'ajonc,"À côté de la Paimpolaise"Qui m'attend au pays breton."   Merveille absolue que ce livre aux douceurs océanes, bretonnes, aux grands larges, ses saveurs et aux techniques bienveillantes et magnifiques de deux grands pêcheurs du 8ème art. Deux grands et doux rêveurs, drôles et poètes, des gars qui font d’un... [Lire la suite]
14 novembre 2014

"Les vieux fourneaux - Bonny and Pierrot" Lupano et Caueet

Jusqu’à là on connaissait les Papy du rock, de vieux crooners séniles qui n’hésitaient pas à remonter sur les planches pour pousser la chansonnette. Mais connaissez-vous les Vieux Fourneaux, ceux des manifs et des bataillons d’anti-baguettes de pain « new generation ».C’est qu’ils sont sacrément hors du commun ces vieux machins tout rabougris, mais pas du ciboulot. Il faut les voir manier la canne comme on manie la vanne, pas grippés pour deux sous !De vrais enfants terribles. A côté les pieds nickelés sont des poulbots... [Lire la suite]
17 octobre 2014

"Un thé pour Yumiko " Fumio OBATA

« Vous voyez combien la vie est éphémère ? Donc profitez-en bien tant que vous pouvez... Il faut savoir faire les bons choix. Parce que la vie a une durée limitée. Nous changeons tout le temps... De même que nos ambitions, nos désirs et nos objectifs... L'important, c'est de trouver quelque chose d'immuable en soi. » Il m’aura fallu deux lectures pour comprendre, cerner les subtilités et les aquarelles de cette bande dessinées. Il m’aura fallu comme un chemin initiatique, une perte d’identité pour entrevoir la... [Lire la suite]
25 septembre 2014

« La grande guerre, le premier jour de la bataille de la Somme » Joe SACCO – Adam Hochschild

" Ces hommes qui avaient été tenaillés par la fatigue, fouettés par la pluie, bouleversés par toute une nuit de tonnerre[…] entrevoyaient à quel point la guerre, aussi hideuse au moral qu’au physique, non seulement viole le bon sens, avilit les grandes idées, commande tous les crimes mais ils se rappelaient combien elle avait développé en eux et autour d’eux tous les mauvais instincts sans en excepter un seul : la méchanceté jusqu’au sadisme, l’égoïsme jusqu’à la férocité, le besoin de jouir jusqu’à la... [Lire la suite]
17 août 2014

"Le chien qui louche" Etienne DAVODEAU

" Vous savez ce qui me plairait à moi ? J’aimerai que, de temps en temps, les gens pivotent sur eux-mêmes et accordent un peu d’attention à la main de la dame… Aérienne, ouverte partielle… Presque abstraite. Mais voilà… Ce matin au Louvre. La Tour Eiffel cet après midi. Disneyland demain. Ils n’ont pas le temps. Ils prennent des photos. […] Que viennent-ils chercher ici avec leurs appareils photo ? Que ramènent-ils chez eux de cette rencontre ? Et au fond quelle différence existe-t-il entre cette sculpture et la... [Lire la suite]

23 juillet 2014

" Terre Neuvas " CHABOUTE

« Avons quitté le port le 26 février 1913 à la marée du matin à destination des bancs de Terre-Neuve pour une nouvelle campagne de pêche. Le 4 mars 1913, 6ème jour de route, le vent passe au suroît avec pluie et grosse bise. Mer houleuse. Le 8 mars, 10ème jour de route. Forte bise, avons essayé un gros coup de vent, mer grosse. Le 22 mars, 24ème jour de route. Le temps s’étant remis au beau, nous reprenons notre route cap à l’ouest, la Marie Jeanne a encore une fois bien résisté à la tempête, aucun dégât à bord. Les estomacs du... [Lire la suite]
11 juillet 2014

" Un petit goût de noisette" VANYDA

« Je n’ai jamais su réellement d’où Chloé puisait cette force pour profiter de chaque instant. Celle qui te fait comprendre que la vie est avant tout un cadeau plutôt qu’un dû. Mais elle était hautement contagieuse ». Qu’est ce qui fait l’amour : un regard, une sensation, un toucher, une odeur, une parole, un souvenir, un joli minois, un moment suspendu, précieux…    Il y a là Corentin, Manon, Barnabé, Eléonore, Aymeric, Margaux, Benoit, Abderrazak, Luna, Marlène, Christophe et Azul. Tous cherchent ou... [Lire la suite]
24 juin 2014

"Les vieux fourneaux - T1 : ceux qui restent" LUPANO et CAUUET

Etes-vous prêt à prendre le volant avec trois vieux septuagénaires déglingués du ciboulot mais pas du tout atteint de sénilité ou d’une quelconque déficience mentale ? Etes-vous prêt à envoyer valdinguer déambulateurs et autres prothèses qu’elles soient auditives ou corporelles ? Etes vous prêt à passer un sacré bon moment de poilade , le genre de moment qui vous donne envie de relire cet ouvrage, de vous rouler par terre à en avoir des crampes d’estomac ? Si oui… vous êtes faits pour « Les vieux fourneaux » de... [Lire la suite]
23 mai 2014

"Un petit livre trouvé sur un banc" Jim et Mig

" - De toute façon c'est toujours chiant les bouquins. C'est pour ça qu'on a inventé les séries TV... Pour convaincre le monde entier d'arrêter de lire ! - " Lire c'est boire et manger. L'esprit qui ne lit pas maigrit comme le corps qui ne mange pas ". Victor Hugo, mon p'tit père ! Et toc ! Culture ! - Ouais ben ton Victor Hugo, il n'avait pas un 120 pouces dans son salon avec le son qui va bien et le canapé pile devant ! Qu'est ce qu'il y connaissait en séries TV, ton Victor Hugo ! "   « Peu de livres changent une vie.... [Lire la suite]